.ResepiBujang : Paprik Ayam.

rini da ckp nk msk paprik kan..
nahh ~
nie dye..
;)

happy lunch !
^__^

adeq : bg 87% tok mskn aku rini
dy kate not bad laa
hikhik ;)

ami : kate x sdp tp 3 kali tmbh lauk aku tuh.
bila aku ckp "ngaku je la akak ko msk mmg sdp"
dy bls "mmg ta sdp dowh tp aku x suke mmbzr,jdik aku mkn la"
aku tgk dy mkn jilat2 jari ag
pe cer ?
ego !

Ayam Masak Paprik

• ayam - potong kecik2 (aku men amek jew bape ayam aku nk.rase nk ayam byk2,buh la byk2 erk.)
• bunga kobis.carrot.tomato. - potong kecik2 (nk add jagung muda or pape jew,ikut suke laa..)
• 3 ulas bawang putih - diketuk (merah2 tgn aku nk ketuk pake pisau tuh.haih ~)
• 1 ulas bawang besa - dipotong baji (potong mcm ptg slice apple. bkn bulat2 yew..)
• 1/2 inci halia - diketuk (aku men hentam je amek bape aku suke.haha !)
• 1 batang serai - diketuk (ta kesa serai gemOk ke serai kurus..)
• 6 ulas cili padi - potong kecik2
• 2 sudu besa sos cili
• 2 sudu besa sos tiram
• 1 sudu besa kicap manis (aku lupe nk buh. tp oke je rase nyer.. penambah rase je.)
• 1 sudu besa sos ikan (aku mmg x buh. ganti ngan garam lebeyh cket jew. nk bg rase masin jew.)
• 3 helai daun limau purut - dikoyak2 (aku koyak 3 kali jew)
• garam secukup rase (kalo da rase masin,ta yah letak da. optional)
• 1 sudu tepung jagung bancuh ngan aer (uma x de tpg jgung jd ganty ngan tpg gandum. oke jew)
• satu cawan aer (jike suke berkuah)

Cara-cara

1. panaskn minyak,tumis bawang putih,bawang besa,serai,halia, dan cili padi hingga naek bau
2. mskkn isi ayam,goreng dan kaco sampai ayam jdik putih
3. masukkn sume sos n daun limau purut. tmbh air tok kuah n kaco lagi
4. mskkn sume sayuran kecuali tomato
5. rase kuah,kalo kurang masin baru + garam
6. msk tomato n tepung jagung tok pekatkan kuah
7. hidang n makang !

selamat mencube yew cik orglidi !
:)